• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Ratatouille

Ratatouille

Verwarm de oven voor op 220 gr. Schep 2 kleine in lange repen gesneden courgettes.2 in parten gesneden uien, 1 in lange repen gesneden prei of wat bosuitjes, 2 in stukken gesneden geroosterde paprika’s (uit pot), en 2 el olijfolie en 3 tl. gedroogde Italiaanse kruiden om en om. Doe ze over in een ovenschaal en zet de schaal 25 minuten in de oven. Schenk er 2 el. balsamico azijn over, schep alles om en om en zet de schaal nog eens 25 minuten in de oven. Doe er ½ bos gehakte bladpeterselie en 2 el gehakte olijven zonder pit doorheen en breng het gerecht op smaak met zout en versgemalen peper.