• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Lasagne met gerookte kip en spinazie


4 Personen

Bereidingstijd: 25 minuten, wachttijd 40 minuten

Ingrediënten:

  • 450 gram bladspinazie deelblokjes uit de diepvries ( verse spinazie kan ook, wel eerst wassen en wokken)
  • 100 gram Philadelphia light bieslook
  • 3 teentjes knoflook
  • 200 gram gerookte kipfilet
  • 1 fles pastasaus Grand Italia Sugocasa Piccante of Erbe
  • Pemspray
  • 200 gram volkoren lasagnebladen 8 stuks
  • versgemalen peper
  • Zwitserse strooikaas
  • ½ eetlepel olijfolie
  • Zout

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Verwarm een beetje Pemspray in een pan, doe de bevroren spinazie in de pan en laat het ontdooien. Snijd de gerookte kipfilet in reepjes. 
  3. Pers de knoflook boven de spinazie uit.
  4. Maak de saus warm.
  5. Schenk een dun laagje pastasaus in de ingevette ovenschaal. Smeer op de lasagnebladen ( met een lepel) een dun laagje Philadelphia light.
  6. Leg vervolgens de volkoren lasagnebladen op de saus.
  7. Schenk een flinke laag pastasaus erop en verdeel een vierde van de reepjes gerookte kipfilet over de saus.
  8. Leg een nieuwe laag lasagnebladen, besmeerd met Philadelphia light, op de saus
  9. Schep de helft van de spinazie op de lasagnebladen en verdeel een vierde van de reepjes gerookte kipfilet over de spinazie.
  10. Herhaal beide lagen.
  11. Eindig met een laagje volkoren lasagnebladen. Maak daar een laag op met de pastasaus en strooi een beetje Zwitserse strooikaas erover.
  12. Bak de lasagne in het midden van de oven in 40 minuten gaar. Testen met een prikkertje.
  13. Laat de lasagne even afkoelen en serveer het gerecht.

Menusuggestie:

Lekker met een frisse salade.

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.