• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Brocollisoep

Brocollisoep

Verhit plantaardige bakspray en fruit in 2-3 minuten daarin 2 tenen gesnipperde knoflook en het wit van 1 in reepjes gesneden prei. Voeg 1 liter kippenbouillon toe (van een blokje of zelf getrokken van magere kip) en 600 gram broccoli in roosjes. Breng het geheel aan de kook. Zet de vlam laag, doe een deksel op de pan en laat de soep 6 minuten zachtjes koken of tot de broccoli gaar is. Pureer de soep. Voeg 60 ml. slankroom toe van bijvoorbeeld Blue Band Finesse voor koken (kookroom met 15% vet) en een mespuntje nootmuskaat. Garneer eventueel met een toefje waterkers en serveer meteen.