Paling in een Frisse wrap
Lekker als lunchgerecht of voorafje
4 Personen
Ingrediënten:
- 4 eetlepels zure room light of 4 el kwark
- 2 eetlepels kappertjes
- 4 volkorenwraps
- 100 gr gemengde sla (mag altijd meer)
- 1 fris zure appel (bijv. Granny Smith), geschild en in dunne partjes gesneden
- 200 gr gerookte paling
- 2 eetlepel olijfolie
Bereidingwijze:
- Meng de zure room met de kappertjes en de olijfolie. Breng op smaak met zout en
- peper.
- Beleg de helft van een tortilla met een kwart van de sla, de appelpartjes, de stukjes
- paling en het zure room-kappertjesmengsel.
- Vouw de tortilla dubbel en rol hem op. Maak op deze manier nog drie wraps.
Variatietip:
De paling kan ook vervangen worden door tonijn uit blik, meng de tonijn dan door het zure roommengsel.
Er zijn geen producten beschikbaar op deze pagina.
Neem contact met ons op als u geïnteresseerd bent in deze producten.
