• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Knoflook kip


Benodigdheden

  • 100 gram kip (400 gram kip voor 4 porties)
  • 1 fijngesneden ui
  • 3 – 5 teentjes knoflook, ongeschild en heel
  • Sap van een halve citroen
  • Zwarte peper (naar smaak)
  •  

Bereidingswijze:
Verwarm de over op 175 c.. Verhit een steelpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en blijf roeren tot deze zacht is. Doe de uien in een glazen ovenschaal. Leg de kip op de uien. Pers het citroensap erover uit en bestrooi met peper. Verdeel de knoflook rond en over de kip en dek dit goed af met een deksel of aluminiumfolie. Bak 30–40 minuten, tot de kip niet meer roze is.

 

Opmerking:
Je hoeft de uien niet als groente te eten (ze zijn vooral als smaakmaker bedoeld). Eet de kip met groenten naar keuze.