• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Bami met kipfilet


4 personen

Bereidingstijd: 25 minuten

Ingrediënten

  • 400 gram Slim noodles of volkoren mihoen* gekookt
  • 200 gram kipfilet*
  • 2 eieren*
  • 50 gram garnalen*
  • 1 prei in ringen
  • 100 gram rauwe gesneden witte kool
  • 100 gram peultjes
  • 100 gram taugé
  • 3 eetlepels gehakte selderie
  • 1 ui in ringen gesneden
  • 3 teentjes knoflook gehakt
  • Frylight bakspray
  • 10 gram Kikkoman sojasaus*
  • versgemalen peper
  • zout*

Bereiding

  1. ·         Verwarm een beetje Frylight bakspray in een pan en fruit de ui. Hou deze apart.
  2. ·         Maak een omelet van de eieren, versgemalen peper en een klein snufje zout en snijd deze in dunne reepjes.
  3. ·         Bereid de Slim noodles of volkoren mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. ·         Verwarm nog een beetje Frylight in de pan. Snijd intussen de kipfilet in blokjes en bak deze samen met de garnalen gaar.
  5. ·         Snijd de prei in ringen en was deze goed. Pers 3 teentjes knoflook. Voeg daarna de prei en knoflook toe en bak deze enkele minuten mee.
  6. ·         Was de kool, taugé en peultjes goed en bak deze 2 minuten mee.
  7. ·         Voeg vervolgens de noodles toe en warm al omscheppend goed door.
  8. ·         Meng daarna de Kikkoman sojasaus, de bieslook en de helft van de selderie erdoor. Voeg naar smaak versgemalen peper toe.
  9. ·         Schep de bami in een grote schaal en garneer het gerecht met selderij, reepjes omelet en de gebakken uien. Serveer het gerecht direct.

Menusuggestie
Lekker met een frisse komkommersalade en/of Kesbeke tafelzuren.

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.