Wrap met plakjes kipfilet en knoflookkwark
4 Personen
Ingrediënten:
- 16 eetlepels magere kwark
- 8 meergranen of volkorenwraps
- 400 gram plakjes kipfilet
- 200 gram geraspte 20+ kaas
- 2 teentjes knoflook
- 1 komkommer
- 4 snufjes chilipoeder
Bereidingswijze:
- Verwarm de over voor op 175 graden.
- Doe de kwark in de een kom en knijp de knoflook uit en roer die samen met de chilipoeder door de kwark.
- Snijd de komkommer met een kaasschaaf in dunne plakjes.
- Leg de wraps op een bakplaat en doe het kwark/kruidenmengsel over de wraps.
- Verdeel de komkommerplakjes over de wraps en verdeel nu de kipfilet over de wraps.
- Rol de wraps op en steek ze met een cocktailprikker vast.
- Bestrooi de geraspte kaas over de wraps.
- Doe de bakplaat met de wraps voor circa 10 minuten even in de oven.
Menusuggestie:
Heerlijk met een frisse salade.