• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Spaghetti met broccoli, kipfilet, groene pesto en amandelschaafsel


4 personen

Ingrediënten

  • 2 rode uien
  • 2 tenen knoflook
  • 2 eetlepels olijfolie 
  • 150 gram kipfilet
  • 200 gram spaghetti 
  • 2 eetlepels groene pesto 
  • 1 eetlepel amandelschaafsel
  • 15 gram verse basilicumblaadjes ?
  • 100 gram 20 + kaas

Bereidingswijze 
1. Snijd de broccoli in roosjes en kook deze beetgaar. 
2. Snipper de rode ui en pers de knoflook. 
3. Giet de broccoli af.
4. Bak de knoflook en ui in één eetlepel olijfolie in een koekenpan samen met de kipfilet in stukjes. Blijf deze goed omscheppen om aanbranden te voorkomen. 
5. Kook de spaghetti volgens de bereidingswijze op de verpakking. 
6. Voeg de broccoli toe aan de pan met de knoflook en ui en schep dit goed om. 
7. Voeg hier 4 eetlepels groene pesto aan toe en schep het geheel nogmaals goed door. 
8. Garneer het geheel met amandelschaafsel, basilicumblaasjes en 20 plus kaas.