• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Nasi Goreng met kip of garnalen

Ingrediënten

scheutje Olijfolie of Frylight
1 grote ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel sambal
300 g kipfilet in reepjes
100 g witte of Chinese kool in dunne reepjes
1 dunne prei in dunne plakjes
1 paprika in dunne plakjes
scheutje sojasaus
2 eieren, losgeklopt met wat zout en peper
160 gram zilvervliesrijst
paar takjes bladselderij, grof gehakt

Bereidingswijze
1. Zet alle ingrediënten klaar 
2. Verhit een scheutje olie in de wok.
Fruit de ui, knoflook en sambal kort.
Voeg de kip erbij en braad snel rondom bruin.
3. Doe kool, prei en paprika erbij in de wok alles een paar minuten tot de groente zacht begint te worden. Giet de sojasaus erbij.
4. Schuif de groente een beetje opzij en giet de losgeklopte eieren in de wok. Roer met een pollepel tot het ei begint te stollen.
5. Voeg de rijst toe en roerbak een paar minuten tot alles goed warm is. Strooi de slederijblaadjes erover.

Tip: De kip voor de helft vervangen voor 150 g gepelde garnalen