• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Broccoli soep


Ingredienten:

2 teentjes knoflook
kippenbouillion
1 prei
600 gr broccoli
kookroomlight
evt wat peper

Bereidingswijze:

Verhit 1 el olijfolie en fruit 2 tenen gesnipperde knoflook en het wit van 1 prei in reepjes 2-3 minuten.
Voeg 1 liter kippenbouillon toe (van een blokje of zelf getrokken van magere kip) en 600 gram broccoli in roosjes toe en breng het geheel aan de kook.
Zet het vuur laag, doe een deksel op de pan en laat de soep 6 minuten zachtjes koken of tot de broccoli gaar is.
Pureer de soep.
Voeg 60 ml. kookroomlight van bijvoorbeeld Blueband Finesse  toe en evt wat peper