• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Vegetarische wrap met pittige roerbakblokjes


4 Personen


Ingrediënten:

  • 2 bakjes roerbakblokjes mild gekruid, vegetarisch (a 175 g)
  • 4 eetlepels sojasaus
  • 3 eetlepels roerbakolie of Pemspray
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 rode peper of 2 El sambal 
  • 1 bakje peultjes (200 g)
  • 1 zak Chinese groentemix (400 g)
  • 1 pak meergranen of volkoren wraps


Bereidingswijze:

  1. In kom roerbakblokjes mengen met ketjap en roerbakolie.
  2. Knoflook erboven uitpersen en 5 min. marineren.
  3. Peper schoonmaken, zaadjes verwijderen en peper fijnsnijden.
  4. Peultjes schoonmaken en in stukjes snijden.
  5. Wok verhitten en roerbakblokjes met marinade 3 min. roerbakken.
  6. Peultjes en peper toevoegen en 2 min. meebakken.
  7. Groentemix toevoegen en 2 min. meebakken.
  8. Mengsel op smaak brengen met zout en peper.
  9. Tortilla's volgens gebruiksaanwijzing verwarmen en met groentemengsel vullen.


Menusuggestie:

Lekker met groene salade en vinaigrette.