• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Garnalensalade (voorgerecht)

2 personen

Bereidingstijd: 15 minuten

Ingrediënten

  • 3 takjes koriander
  • peper
  • 1 bosuitje
  • ½ komkommer 
  • ½ kleine citroen
  • 1 theelepel olijfolie
  • 150 gram hollandse of noorse garnalen

Bereiding

  1. Was de koriander en knip de blaadjes klein. Was de bosui en snijd deze in smalle ringen. Was de halve komkommer en snijd ook deze in dunne plakken.
  2. Maak nu een sausje van het citroensap, de olie, de koriander en wat peper.
  3. Verdeel nu de komkommerplakjes over 2 borden en verdeel de garnalen erover. Strooi de uienringetjes erover en druppel het sausje erover.

* Voor toegestane hoeveelheden, zie richtlijnen PDS.