• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Broccoli- Champignon- Paprikaschotel met pittige kip

Ingrediënten:

  • 250 gram champignons, in schijfjes snijden
  • 250 gram grot champignons, in schijfjes snijden
  • 2 kipfilets, in blokjes gesneden
  • 1 broccoli – in kleine roosjes gesneden, stronk geschild en in plakjes
  • ½ gele paprika in stukjes
  • ½ rode paprika in stukjes
  • ½ komkommer, in plakjes
  • olijfolie of Frylight
  • magere geraspte kaas (of plakjes slankie)
  • 1 tl chilipeper (optioneel wanneer je van pittig houdt)

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 200 c of zet de ovengrill aan.
  2. Verhit wat olie of Frylight in een wok.
  3. Roerbak eerst de kip en als deze gaar is doe je alle groenten erbij, in circa 5 min
  4. beetgaar roerbakken.
  5. Doe alles in een ovenschaal en doe hierover de geraspte of plakjes kaas.
  6. In de oven zetten tot de kaas is gesmolten.

Smakelijk eten!