• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag Schema
  • Gezond en lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Havermoutcrumble met rood fruit

Ingrediënten (voor 2 personen)

  • 300 ml magere kwark of yoghurt
  • 50 g frambozen (eventueel diepvries)
  • 50 g bramen
  • 1 kleine appel
  • 2 el havermout
  • 1 el amandelmeel
  • 1 el zoetstof
  • 1 el kokosolie

Benodigdheden

  • 2 kleine ovenschaaltjes

Bereidingswijze

  1. Fruit voorbereiden:
    Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de appel in kleine blokjes en doe ze samen met de frambozen en bramen in een kom. Verdeel over de 2 ovenschaaltjes.
  2. Crumble maken:
    Doe de havermout, het amandelmeel, de kokosolie en de zoetstof in een schone kom. Kneed met je vingers tot een kruimelig deeg.
  3. Bakken:
    Schep de crumble op het fruit en bak ca. 20 minuten in de oven, tot er een mooi bruin korstje op zit.
  4. Serveren:
    Serveer met een schep magere kwark (150 ml per persoon).

Tip: Kvarg witte chocolade is een goede combinatie.