• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Kip met paprika ananassaus


4 Personen


Ingredienten:

  • 4 halve kipfilet
  • Frylight 
  • 400 gr Zilvervliesrijst
  • 1 klein gesneden ui 
  • 1 rode, 1 groene en 1 gele paprika in repen gesneden 
  • 2 dl gezeefde tomaten (uit blik of pak) 
  • 1 eetlepel herbes de Provence 
  • 1 eetlepel roomkaas light 
  • 4 schijven verse ananas in stukjes

Bereidingswijze:

  1. Spray de Frylight in de pan en bak hierin de kip rondom bruin, kook de rijst 
  2. Voeg de ui en de paprika toe en roerbak deze mee.
  3. Blus met de gezeefde tomaten en bestrooi met de Herbes de Provençe. Laat dit ca. 15 minuten zacht pruttelen. 
  4. Doe de roomkaas in de saus. 
  5. Voeg als laatste de ananas toe.en voeg de rijst toe

Menusuggestie:

Lekker met een gemengde salade.