• Afvallen onder begeleiding
  • Geen jojo-effect
  • Persoonlijk Dag schema
  • Gezond en vooral lekker eten
  • Past binnen ieder gezin

Rundertartaar of kipfilet uit de grillpan met groentemix


Benodigdheden

  • 100 gram rundertartaar of kipfilet
  • 2 stronkjes witlof
  • 1/2 ui
  • 4 grote champignons
  • Zout en peper
  •  

Bereidingswijze:
Verwijder de achterkant en de harde kern van de witlof en snij deze in kleine stukjes. Snipper de ui, snij de champignons in vieren en bak op hoog vuur alvast goudbruin. Blijf keren en doe er zonodig iets water bij. Voeg na 2 minuten de witlof toe. Bak de groente gaar en haal even uit de pan. Bak vervolgens de rundertartaartjes 1 minuut op hoog vuur door ze aan beide kanten dicht te schroeien. Zet het vuur laag, bak het geheel nog een halve minuut en maak op smaak met peper en zout.